Vietnamesisk på Østerbro

Københavnerne kan tilsyneladende ikke få nok af god vietnammad, som f.eks. sprøde forårsruller, friske, rå sommerruller, wokretter eller store skåle dampende nudelsuppe.
Et af de Vietnam-steder, der virkelig trækker store mængder kunder til i byen, er Lê Lê nhà hàng på Vesterbro. Køen på familien Lê Lês højloftede restaurant ud mod Vesterbros Torv er ofte så lang, at mange må gå forgæves.

Hidtil har man, hvis man ikke har kunnet få bord på Lê Lê nhà hàng, kunnet gå et stykke op ad gaden og hente take-away, der hvor den oprindelige Lê Lê-restaurant lå.

Lê Lê i Svanen
Men nu vil mere have mere.
Lê Lê-søskendeflokken har slået dørene op til endnu en take-away. Stedet er Østerbrogade, nede for enden af Sortedams Sø, i lokaler, der tidligere har huset Café Svanen.

Dermed kan også Østerbro-folket om kort tid vælge mellem alskens gode sager fra det vietnamesiske gadekøkken.
Eksempelvis goi cuon, som er friske ruller med fyld af kylling, reje og mynte, der dyppes i en vineddikesovs. Eller grøn papajasalat med krydderurter, hakkede jordnødder og tørrede rejer.
Eller oksefiletsalat med kål, tomat, grønne bønner, gulerødder, løg, sød basilikum, chili, soya og ris.

www.lele-nhahang.com

Written by Mikael Hoffmann
Mikael Hoffmann er fra 1959. Siden 1994 har han drevet selvstændig virksomhed som par-coach, psykoterapeut, rådgiver, foredragsholder og mentor-coach. - Uddannet og certificeret psykoterapeut, samt Havening chok-traume-terapeut. - Mikael coacher og arrangerer workshops, kurser og foredrag i hele landet. - Læs mere om ham på www.parforhold-parterapi.dk/om-mikael-hoffmann